Со́ли — вещества, состоящие из катионов металла (или катиона аммония NH₄⁺) и анионов кислотного остатка.

Типы солей

• --list--Средние (нормальные) соли — все атомы водорода в молекулах кислоты замещены на атомы металла. Пример: , .

• --list--Кислые соли — атомы водорода в кислоте замещены атомами металла частично. Они получаются при нейтрализации основания избытком кислоты. Пример: , .

• --list--Осно́вные соли — гидроксогруппы основания (OH^-) частично замещены кислотными остатками. Пример: .

• --list--Двойные соли — в их составе присутствует два различных катиона, получаются кристаллизацией из смешанного раствора солей с разными катионами, но одинаковыми анионами. Пример: .

• --list--Смешанные соли — в их составе присутствует два различных аниона. Пример: .

• --list--Гидратные соли (кристаллогидраты) — в их состав входят молекулы кристаллизационной воды. Пример: .

• --list--Комплексные соли — в их состав входит комплексный катион или комплексный анион. Пример: , .

Особую группу составляют соли органических кислот, свойства которых значительно отличаются от свойств минеральных солей. Некоторые из них можно отнести к особенному классу органических солей, так называемых ионных жидкостей или по-другому «жидких солей», органических солей с тепературой плавления ниже 100°С

Методы получения

Существуют различные методы получения солей:

1) Взаимодействие кислот с металлами, основными и амфотерными оксидами / гидроксидами:

2) Взаимодействие кислотных оксидов c щелочами, основными и амфотерными оксидами / гидроксидами:

3) Взаимодействие солей c кислотами, другими солями (если образуется выходящий из сферы реакции продукт):

4) Взаимодействие простых веществ:

5) Взаимодействие оснований с неметаллами, например с галогенами:

 

Химические свойства

Химические свойства определяются свойствами катионов и анионов, входящих в их состав.

1) Соли взаимодействуют с кислотами и основаниями, если в результате реакции получается продукт, который выходит из сферы реакции (осадок, газ, мало диссоциирующие вещества, например, вода):

2) Соли взаимодействуют с металлами, если свободный металл находится левее металла в составе соли в электрохимическом ряде активности металлов:

3) Соли взаимодействуют между собой, если продукт реакции выходит из сферы реакции; в том числе эти реакции могут проходить с изменением степеней окисления атомов реагентов:

4) Некоторые соли разлагаются при нагревании: